Suché, červené, objem 0,75 lVíno se vyrábí způsobem druhé fermentace vína Valpolicella, s přidáním výlisků z právě stočeného Amarone. Víno zraje je minimálně 18 měsíců v dřevěných sudech různých velikostí.
Informace o Valpolicella Classico Ripasso Doc 0,75 l
Popis
Víno se vyrábí způsobem druhé fermentace vína Valpolicella, s přidáním výlisků z právě stočeného Amarone. Víno zraje je minimálně 18 měsíců v dřevěných sudech různých velikostí. Barva je temná, rubínově červená. Aroma je ovocné, s tóny ostružin a višní a s kořeněným závěrem. Chuť je intenzivní, ale harmonická, s plným tělem. Víno se výborně hodí ke grilovaným a dušeným masům, zvěřině a zrajícím sýrům.