Objem 1000 mlTrevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka 1 l je krém z neztužených rostlinných tuků, který neobsahuje přidaný cukr. Tento výrobek je tepelně zpracován metodou UHT a balen v aseptickém prostředí do obalu typu tetra pak, což zajišťuje dlouhou trvanlivost.
Informace o Trevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka 1 l
Popis
Trevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka 1 l je krém z neztužených rostlinných tuků, který neobsahuje přidaný cukr. Tento výrobek je tepelně zpracován metodou UHT a balen v aseptickém prostředí do obalu typu tetra pak, což zajišťuje dlouhou trvanlivost. Obsah tuku je 28,5 %, přičemž na balení je uváděno 28 % dle nové směrnice EU.
Tato šlehačka je vhodná jako náhrada za živočišnou smetanu a má široké využití v gastronomii. Můžete ji použít k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček nebo při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě je ideální na zákusky, poháry, vařený pařížský krém, šlehané ochucené krémy a zmrzliny. Díky absenci přidaného cukru si můžete sami zvolit množství přidané soli nebo cukru podle svých potřeb.
Výrobek je stabilní i v kombinaci s kyselými surovinami, jako jsou citrony nebo rajčata. Doporučuje se šlehat při teplotě 4°C až 6°C. Po otevření je nutné uchovávat šlehačku v lednici a spotřebovat do 3-4 dnů.
Složení zahrnuje vodu, neztužené rostlinné tuky (kokosový olej, palmojádrový olej, kakaové máslo), rozpustnou rostlinnou vlákninu, mléčné bílkoviny, stabilizátory (E420, E460, E339, E466), emulgátory (E472e, E322, E472b), sůl, aroma a barvivo E160a. Výrobek obsahuje alergeny mléko a sóju.
Trevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka je vhodná pro různé diety, včetně Low Carb, diabetické nebo Keto diety. Díky své jemné chuti a hladké konzistenci je ideální volbou pro všechny vaše kuchařské a cukrářské potřeby.