Druh whisky skotská, 58 %, 0,7 lTato whisky pochází z ostrova Islay, známého pro své výrazné a charakteristické sladové whisky. Její výroba vychází z tradičního spojení sladu a rašeliny, které dodávají whisky intenzivní kouřové tóny.
Informace o The Ileach Peated Islay Malt Cask Strenght 58 % 0,7 l
Popis
Tato whisky pochází z ostrova Islay, známého pro své výrazné a charakteristické sladové whisky. Její výroba vychází z tradičního spojení sladu a rašeliny, které dodávají whisky intenzivní kouřové tóny. Zrání probíhá v dubových sudech, což přispívá k jejímu komplexnímu profilu.
Vůně je charakteristická mladou rašelinou, doplněnou o bylinkové a dubové tóny, s náznakem slanosti. Chuť je hladká, sladovo-rašelinová, s náznaky koření, ovoce a jódu, což odráží specifické podmínky pobřeží Atlantického oceánu.
Whisky je plněna v sudové síle, s obsahem alkoholu 58 procent, a objemem 0,7 litru. Její intenzita je ohromná, což nabízí vzácnou příležitost ochutnat kvalitní rašelinový slad v jeho nejčistší podobě. Zraje minimálně pět let, což zajišťuje její vyzrálost a hloubku.
Vzhledem k původu z jediné palírny na Islay, která však zůstává nejmenovaná, odráží whisky charakter obyvatel ostrova – je silná a zároveň jemná, teplá a zároveň mírná. Silně rašelinná chuť s nezaměnitelným dechem mořského pobřeží z ní činí typického zástupce whisky z Islay. Barva whisky je jantarová, nos kouřový, sladký a ovocný, chuť bohatá, sladká a mastná, s dlouhotrvajícím dokončením.