Lepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Toto balení obsahuje 1 kg rýže, což je ideální množství pro domácí použití i pro přípravu větších pokrmů.
Tato rýže se vyznačuje krémovou texturou a mírně sladkou chutí, což ji činí nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v Thajsku, Laosu a Vietnamu. Lepkavá rýže…
Informace o STC Group Better Thai Glutinous Rice 1 kg
Popis
Lepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Toto balení obsahuje 1 kg rýže, což je ideální množství pro domácí použití i pro přípravu větších pokrmů.
Tato rýže se vyznačuje krémovou texturou a mírně sladkou chutí, což ji činí nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v Thajsku, Laosu a Vietnamu. Lepkavá rýže obsahuje vysoký podíl amylopektinu, což jí dodává charakteristickou lepkavost.
Před vařením se doporučuje rýži namočit na 4-6 hodin, aby dosáhla optimální konzistence. Po uvaření má velmi lepkavou a žvýkací strukturu, která je ideální pro přípravu rýžových koláčů a dezertů. Díky jemně nasládlé chuti je univerzální surovinou pro sladké i slané pokrmy.
Tato thajská lepkavá rýže je vhodná pro přípravu tradičních pokrmů jako mangová lepkavá rýže, lepkavá rýže s kokosovým mlékem a různé thajské dezerty.
Nahlásit
