Hmotnost 100 gSilikomart Prášková směs na výrobu Rainbow Cake žlutá 100 g je produkt určený pro snadnou a rychlou přípravu dortových plátů. Směs je balena v praktickém balení o hmotnosti 100 g, což vystačí na jeden plát dortu.
Informace o Silikomart Prášková směs na výrobu Rainbow Cake žlutá 100 g
Popis
Silikomart Prášková směs na výrobu Rainbow Cake žlutá 100 g je produkt určený pro snadnou a rychlou přípravu dortových plátů. Směs je balena v praktickém balení o hmotnosti 100 g, což vystačí na jeden plát dortu. Výrobek je bezlepkový, což ocení zejména osoby s intolerancí na lepek.
Složení směsi zahrnuje cukr, rýžovou mouku, kukuřičný a bramborový škrob, sušené odstředěné mléko, rýžový škrob, emulgátory (E475, E471), kypřící látky (E450, E500), zahušťovadla (E466, E412), sůl, aromatizující prášek z kurkumy, barvivo (E160a) a regulátor kyselosti (E330). Směs může obsahovat stopy vajec, sóji a ořechů.
Pro přípravu směsi je třeba přidat 90 g vajec a šlehat v mixéru na vysokou rychlost přibližně 8-10 minut. Hotovou směs je pak nutné nalít do formy a péct při teplotě 170 °C v horkovzdušné troubě nebo při 175 °C ve statické troubě po dobu 10-12 minut.
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku jsou následující: energetická hodnota 1571 kJ/370 kcal, tuky 0,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 87 g (z toho cukry 47 g), bílkoviny 3,1 g a sůl 1,04 g.
Skladování směsi je doporučeno při teplotě do 25 °C a vždy v uzavřeném obalu. Minimální trvanlivost je uvedena na obale. Produkt je vyroben v Itálii a je vhodný pro domácí přípravu bezlepkových dortů bez potřeby speciálního vybavení nebo zkušeností s pečením.