Shimaya Dashi No Moto 1 kg

Dashi no moto je vývarový práškový koncentrát, který je základem pro mnoho japonských polévek a dušených pokrmů. Tento produkt je vyráběn ze sušeného malého tuňáka, soli a směsi koření. Používá se podobně jako instantní dochucovadlo a je vhodný pro přípravu japonských polévek, omáček, dipů a těstovinových pokrmů.

Balení obsahuje 1 kg prášku, což je dostatečné množství pro dlouhodobé používání v kuchyni. Složení zahrnuje zvýrazňovač chuti E621, sůl, sušený rybí prášek, cukr a různé kvasnicové extrakty. Energetická hodnota na 100 g je 191 kcal, obsahuje 0,5 g tuku, 19 g sacharidů, z toho 5,1 g cukrů, 28 g bílkovin a 53,8 g soli.

Pro přípravu udon nudlí doporučujeme rozpustit 8 g prášku v 1000 ml vroucí vody pro 4 porce. Přidejte sojovou omáčku a další ingredience podle chuti. Pro miso polévku stačí rozpustit 4 g prášku v 600 ml vroucí vody pro 4 porce.

Skladujte v suchu a temnu. Země původu: Japonsko.