Hmotnost 3000 gProbio Žito ozimé BIO, od výrobce Probio, nabízí zdravou alternativu k běžně dostupným obilninám. Žito, pěstované ekologickým způsobem, je bohatým zdrojem vlákniny, což je jednou z jeho hlavních předností.
Probio Žito ozimé BIO, od výrobce Probio, nabízí zdravou alternativu k běžně dostupným obilninám. Žito, pěstované ekologickým způsobem, je bohatým zdrojem vlákniny, což je jednou z jeho hlavních předností. Tato obilnina je tradičně využívána při pečení, především pro výrobu žitného kvasového chleba. Žitná mouka obsahuje méně glutenu než pšeničná mouka, a proto má hutnější konzistenci. Kvůli této vlastnosti se často míchá s pšeničnou moukou, aby těsto lépe kynulo.
Dalšími významnými vlastnostmi žita jsou jeho vysoký obsah fosforu, hořčíku, železa, zinku a selenu, což jsou důležité minerální látky a stopové prvky. Díky pomalému uvolňování glukózy je žito vhodné pro diabetiky, jelikož nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Obsahuje také vitamin E, který spolu se selenem působí jako antioxidant.
Toto balení obsahuje žito ozimé v bio kvalitě, což může být významný faktor pro ty, kteří dbají na ekologické zemědělství a chtějí podpořit své zdraví přirozeným způsobem.
Nahlásit
