- Skladem
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
















Řeznická sůl k domácí výrobě uzenin, například uzeného masa, či klobás. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv.
K 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi Praganda, promícháme a necháme v chladu proležet 1-7 dnů. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.). Promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
| Kategorie | Kuchyňské soli Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| S jódem | Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Hmotnost | 250 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 1. února 2014 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| 5 | 49x | ||
| 4 | 4x | ||
| 3 | 0x | ||
| 2 | 0x | ||
| 1 | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Praganda nakládací sůl je podle recenzí osvědčený a kvalitní produkt pro nakládání masa, který zaručuje dobrý výsledek. Uživatelé oceňují její spolehlivost a účinnost při výrobě šunky, slaniny a dalších masných výrobků.
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Dobře fungující
Dobrá věc
My používáme na nakládání masa,sůl je super
Nezaparkujete
skusil som výrobit svoju prvu salam , vydarila sa
Dobra cena
V kamennych obchodech zaplatite i trojnasobek ceny,mozna i vic
Skvělé nakládání masa a zaručený ještě lepší výsledek, doporučuji.
Kvalitní standart
kvalitní pomocník
...osvědčené dlouhodobě...
dloholeté zkušenosti
Výborná na výrobu šunky a slaniny.