- Do 3 dnů
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr 65 Kč (celá ČR)
















Řeznická sůl k domácí výrobě uzenin, například uzeného masa, či klobás. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv.
K 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi Praganda, promícháme a necháme v chladu proležet 1-7 dnů. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.). Promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
| Kategorie | Kuchyňské soli Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| S jódem | Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Hmotnost | 250 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 1. února 2014 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| 5 | 51x | ||
| 4 | 4x | ||
| 3 | 0x | ||
| 2 | 0x | ||
| 1 | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Praganda nakládací sůl je podle recenzí osvědčený a kvalitní produkt pro nakládání masa, který zaručuje výborné výsledky. Uživatelé oceňují její spolehlivost a dlouhodobé zkušenosti s používáním, navíc je cenově výhodná oproti kamenným obchodům.
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Pro nakládání masa doporučuji smíchat i s kuchyňskou solí
Dobře fungující
Dobrá věc
My používáme na nakládání masa,sůl je super
Nezaparkujete
skusil som výrobit svoju prvu salam , vydarila sa
Dobra cena
V kamennych obchodech zaplatite i trojnasobek ceny,mozna i vic
Skvělé nakládání masa a zaručený ještě lepší výsledek, doporučuji.
Kvalitní standart
kvalitní pomocník
...osvědčené dlouhodobě...
dloholeté zkušenosti
Výborná na výrobu šunky a slaniny.