- Do 3 dnů
- Doprava 49 Kč
- Doprava 49 Kč
















Řeznická sůl k domácí výrobě uzenin, například uzeného masa, či klobás. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv.
K 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi Praganda, promícháme a necháme v chladu proležet 1-7 dnů. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.). Promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
| Kategorie | Kuchyňské soli Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| S jódem | Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Hmotnost | 250 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 1. února 2014 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| 5 | 40x | ||
| 4 | 3x | ||
| 3 | 0x | ||
| 2 | 0x | ||
| 1 | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
My používáme na nakládání masa,sůl je super
Nezaparkujete
skusil som výrobit svoju prvu salam , vydarila sa
Dobra cena
V kamennych obchodech zaplatite i trojnasobek ceny,mozna i vic
Skvělé nakládání masa a zaručený ještě lepší výsledek, doporučuji.
Kvalitní standart
kvalitní pomocník
...osvědčené dlouhodobě...
dloholeté zkušenosti
Výborná na výrobu šunky a slaniny.