Balzamikový, objem 500 mlBalzamikový ocet je tradiční italská kulinářská přísada, která se vyznačuje vyváženou chutí a širokým využitím v kuchyni. Tento typ octa je vhodný pro dochucení syrového i vařeného červeného masa, čerstvých a vyzrálých sýrů, zeleniny a dokonce i jahod.
Balzamikový ocet je tradiční italská kulinářská přísada, která se vyznačuje vyváženou chutí a širokým využitím v kuchyni. Tento typ octa je vhodný pro dochucení syrového i vařeného červeného masa, čerstvých a vyzrálých sýrů, zeleniny a dokonce i jahod. Vzniká zahuštěním hroznového moštu a vařeného moštu, přičemž jeho chuť je doplněna vinným octem a karamelovým barvivem.
Složení balzamikového octa zahrnuje vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, vařený mošt a barvivo karamel E 150d. Obsahuje siřičitany, které mohou být důležité pro osoby s alergiemi. Z hlediska nutričních hodnot na 100 gramů obsahuje 409 kJ / 96 kcal energie, 0 gramů tuků, 19 gramů sacharidů, z toho 19 gramů cukrů, 0 gramů vlákniny, 0 gramů bílkovin a 0,05 gramů soli.
Objem balení činí 500 mililitrů, což je praktické množství pro běžné použití v domácnosti. Ocet je balen ve skleněné láhvi, která zajišťuje uchování jeho vlastností a chuti. Balzamikový ocet není certifikován jako BIO, což je důležité pro zákazníky, kteří preferují ekologické produkty.
Nahlásit
