Sauvignon má světle zelenožlutou barvu. Vůně je jemně broskvová. Buketní látky přecházejí i do chuti vína, ve které ucítíte zralé broskve. Celkový dojem dokresluje jemná kyselina a dlouhá extraktivní dochuť. Vakuový sáček s výpustným ventilem v kartonovém obalu dokáže udržet jedinečnost vína až 6 týdnů po otevření ve stejné kvalitě. Délka skladování neotevřeného vína je 1 rok.