Angličtina, počet stran 280, rok vydání 2021, pevná / vázanáFrom restaurants to resorts, the hospitality industry demands strong operations management to delight guests, develop employees, and deliver financial returns. This introductory textbook provides students with fundamental techniques and tools to analyse and improve operational capabilities of any hospitality organization.
Nejlevnější nabídky
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?
Enbook.czHodnocení
55% (56)
Týden a více
Doprava 79 Kč
Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Doprava 79 Kč
Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Týden a více
Cena2 947 Kč
Libristo.czHodnocení
69% (35)
Týden a více
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Týden a více
Cena3 038 Kč
Vývoj ceny
Hodnocení ceny
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
2 747 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+180 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Informace o Operations Management: In The Hospitality Industry - Peter Szende a kol. [EN] (2021, pevná)
Popis
From restaurants to resorts, the hospitality industry demands strong operations management to delight guests, develop employees, and deliver financial returns. This introductory textbook provides students with fundamental techniques and tools to analyse and improve operational capabilities of any hospitality organization.
Kniha je v anglickém jazyce a má 280 stran.
![Operations Management: In The Hospitality Industry - Peter Szende a kol. [EN] (2021, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gS_BP/bTVBb4a.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80 "Operations Management: In The Hospitality Industry - Peter Szende a kol. [EN] (2021, pevná)")
Nahlásit
