Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Je přirozeně bezlepková. Stala se oblíbenou součástí jídelníčku osob trpících celiakií, ale též vegetariánů, veganů a všech ostatních, kteří se rozhodli přispět zdravému životnímu stylu. Obsahuje mnohem více živin a méně škodlivin než tradiční výrobky z obilí. Kromě skvělé kokosové chuti vám dodá řadu vitamínů i železo.