Polosuché, červené, objem 0,75 l**Mottura vini del Salento Primitivo di Manduria DOC 2023 0,75 l**
Primitivo di Manduria DOC 2023 od Mottura vini del Salento je charakteristické svou intenzivní rudou barvou. Pochází z odrůdy Primitivo, která má svůj původ v Itálii, konkrétně v regionu Apulie.
Informace o Mottura vini del Salento Primitivo di Manduria DOC 2023 0,75 l
Popis
**Mottura vini del Salento Primitivo di Manduria DOC 2023 0,75 l**
Primitivo di Manduria DOC 2023 od Mottura vini del Salento je charakteristické svou intenzivní rudou barvou. Pochází z odrůdy Primitivo, která má svůj původ v Itálii, konkrétně v regionu Apulie. Tato odrůda je identická s americkou odrůdou Zinfandel, což bylo potvrzeno analýzou DNA v roce 1999. Víno je baleno v lahvi o objemu 0,75 litru.
Víno má suchou chuť s harmonickým profilem a pěkně dlouhým závěrem. Jemná kyselost je integrovaná a třísloviny zůstávají v pozadí, což zajišťuje příjemný celkový dojem. Buket vína je bohatý na intenzivní vůně zralých červených plodů, aromatických bylin a podzimního podrostu. Optimální teplota pro podávání tohoto vína je kolem 18°C, při které se všechny tyto chuťové a aromatické vlastnosti plně rozvinou.
Toto Primitivo je vhodné především k výraznějším pokrmům. Doporučuje se podávat k pečenému jehněčímu a kozímu masu, červenému masu, pečenému masu, robustním gulášům a divočině. Dobře se hodí i ke zralým sýrům, avšak je dobré se vyhnout příliš lehkým pokrmům, které by vedle tohoto vína mohly být chuťově přehlušeny.
Pokud hledáte víno s výrazným charakterem vhodné k pokrmům s bohatou chutí, Primitivo di Manduria DOC 2023 od Mottura vini del Salento je volbou, která splňuje nároky na kvalitní a harmonické červené víno.