Skořice, objem 0,25 lSkořice, získávaná z kůry věčně zelených stromů na Srí Lance, je jedním z nejdéle používaných koření. Pro prastaré národy byla natolik ceněným artiklem, že byla dokonce vítaným a hodnotným darem cizím panovníkům a potentátům.
Skořice, získávaná z kůry věčně zelených stromů na Srí Lance, je jedním z nejdéle používaných koření. Pro prastaré národy byla natolik ceněným artiklem, že byla dokonce vítaným a hodnotným darem cizím panovníkům a potentátům. V běhu staletí její obliba dále rostla. Pro svou typicky plnou, hřejivě sladkou vůni se skořice stala brzy jedním z nejpoužívanějších koření a je nedílnou součástí mnoha světových kuchyní. Používá se především v koláčích, sušenkách a dezertech. Skvěle funguje spolu s příchutí jablka.