Recenze Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek (2020) [E-kniha]

- úžasná kuchařka pro milovníky pečení :- ) - popsané postupy a vychytávky - jak je potřeba a chuť

vaření je kumšt, ale pečení je mistrovské dílo :-)

Super kniha,doporucuji

Dokonalá , jsem moc spokojená

Určitě něco vyzkouším

Hezky napsané

Přijde mi, že s českou cukrařinou to už moc společného nemá.

Skvěle napsané, výborně se podle toho daří péci i začátečníkům.

Byl to vánoční dárek, pěkně udělané - líbila se.

velice přehledné recepty i s foceným návodem na postup při pečení kniha je plná úžasných receptů

kniha nemá žádné nedostatky, naopak předčila mé očekávání

Doporučuji pro ty, co chtějí zdokonalit pečení.

Určitě doporučuji.

Naprosto dokonalé postupy,které opravdu fungují.

Exkluzivní provedení kuchařky, grafika a zpracování receptů na úrovni. Je vidět, že je dílem zapáleného cukráře, který si takhle může hrát v pracovní době :-) Na rozdíl od nás cukrářů-amatérů.

Ne každý recept bude využit, občas jsou v nich suroviny hodně luxusní, leč zbytné. Občas klamavé fotografie (iluze vysokého řezu díky úhlu kamery).

Na pokochání oka krásné, pro praktické pečení už méně využitelné (pouze osobní názor).

Nádherné výtvory,je to fakt umělecké dílo

Pro obyčejnou kuchařku některé věci neproveditelné kvůli surovinam

Je to pěkné na listování, prohlížení a inspiraci

Pěkně udělaná, názorné postupy s fotodokumentací. Klasické recepty povyšuje na luxus, který možná nebude jednoduché stvořit doma. Zatím jsem vyzkoušela jeden recept, vizuál nic moc, ale chuťově blaho na jazyku!

Každopádně inspirace.