Mango, hmotnost 1000 gSušené mango v balení o hmotnosti jeden kilogram nabízí dostatečné množství ovoce pro využití v různých situacích. Lyofilizovaný proces zpracování zachovává intenzivní chuť i barvu zralého manga, zároveň bez přidání jakýchkoliv umělých přísad.
Sušené mango v balení o hmotnosti jeden kilogram nabízí dostatečné množství ovoce pro využití v různých situacích. Lyofilizovaný proces zpracování zachovává intenzivní chuť i barvu zralého manga, zároveň bez přidání jakýchkoliv umělých přísad. Velké plátky mohou být ideální volbou pro přímé mlsání, ale i pro přípravu snídani, pečení, do smoothie nebo jako doplněk sladkých pečiv a dezertů.
Díky svému rozsáhlému využití v kuchyni se hodí pro zamíchání do domácí granoly či kaše, kde dodá exotický nádech. Nasekané kousky lze kombinovat s tvarohovými dezerty nebo do těsta cheesecaku. Po rozmixování na prášek umožní ochutit a obarvit krémy i těsta. Lyofilizované mango také slouží jako ozdoba zmrzlin, palačinek nebo smoothie bowl a tvoří základ pro osvěžující letní nápoje.
Pro zachování kvality po otevření je vhodné přesunout zbytek lyofilizovaného manga do vzduchotěsné nádoby, čímž se prodlouží jeho trvanlivost a uchová se kyslíku neodolný stav sušiny.
Nahlásit
