Borůvka, hmotnost 250 g**Lyofio Lyofilizovaná borůvka prášek - Popis produktu**
**Druh ovoce:** borůvka
**Hmotnost:** 250 gramů
Lyofilizovaný borůvkový prášek od výrobce Lyofio je vyroben výhradně z borůvek, bez přidaného cukru, umělých barviv a dalších přídatných látek. Proces lyofilizace neboli sušení mrazem zajišťuje, že prášek zůstane jemný a snadno rozpustný v tekutině, ale zároveň dostatečně sypký pro…
Informace o Lyofio Lyofilizovaná borůvka prášek, 250 g
Popis
**Lyofio Lyofilizovaná borůvka prášek - Popis produktu**
**Druh ovoce:** borůvka
**Hmotnost:** 250 gramů
Lyofilizovaný borůvkový prášek od výrobce Lyofio je vyroben výhradně z borůvek, bez přidaného cukru, umělých barviv a dalších přídatných látek. Proces lyofilizace neboli sušení mrazem zajišťuje, že prášek zůstane jemný a snadno rozpustný v tekutině, ale zároveň dostatečně sypký pro snadné zpracování do těsta nebo krému.
**Využití:**
- **Dochucování a dobarvování:** Prášek je ideální pro dochucení a dobarvení jogurtů, kaší nebo tvarohu. Oproti čerstvým borůvkám poskytuje intenzivnější chuť bez dodatečné vody.
- **Pečení:** Skvěle drží barvu v těstech, makronkách nebo krémech. Díky prášku se těsto nesrazí, což může být problém u šťáv či pyré. Navíc nezpůsobuje nepořádek a zbarvení prstů, jak je tomu u čerstvých borůvek.
Prášek z lyofilizovaných borůvek představuje praktickou surovinu pro různé kulinářské aplikace, kde se vyžaduje čistá ovocná chuť a barva bez dodatečné vlhkosti.
Nahlásit
