Tato omáčka představuje unikátní alternativu k tradičním sójovým omáčkám, vyráběnou z italské rýže a českého hrachu v BIO kvalitě. Její objem 250 ml zajišťuje dostatečné množství pro časté použití v kuchyni, ať už při dochucování polévek, salátů nebo jako doplněk k hlavním pokrmům. Fermentační proces dodává omáčce bohatou a komplexní chuť, která je charakteristická pro umami, avšak bez…
Tato omáčka představuje unikátní alternativu k tradičním sójovým omáčkám, vyráběnou z italské rýže a českého hrachu v BIO kvalitě. Její objem 250 ml zajišťuje dostatečné množství pro časté použití v kuchyni, ať už při dochucování polévek, salátů nebo jako doplněk k hlavním pokrmům. Fermentační proces dodává omáčce bohatou a komplexní chuť, která je charakteristická pro umami, avšak bez přítomnosti sóji.
Složení zahrnuje vodu, sušený hrách, sušenou rýži a mořskou sůl, přičemž sušený hrách tvoří 4 % celkového obsahu. Nutriční hodnoty na 100 gramů zahrnují 406 kJ/96 kcal energie, 0,32 gramů tuků, z toho nasycené mastné kyseliny jsou uvedeny v minimálním množství. Omáčka je vhodná pro osoby s alergií na sóju nebo pro ty, kteří se sóji vyhýbají z jiných důvodů.
Doporučené skladování je při teplotě do 25°C, což zajišťuje zachování kvality a chuti. Minimální trvanlivost od data výroby činí 12 měsíců, což umožňuje dlouhodobé uchovávání. Výroba probíhá v České republice, což zaručuje kontrolu nad kvalitou surovin a procesem výroby.