Hrubá, špaldová, hmotnost 1000 gŠpaldová mouka celozrnná hrubá je vyrobena z neloupaných zrn pšeničné špaldy, která patří mezi nejstarší původní obiloviny. Vyznačuje se podobným složením jako klasická pšenice, avšak je nutričně bohatší, obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.
Špaldová mouka celozrnná hrubá je vyrobena z neloupaných zrn pšeničné špaldy, která patří mezi nejstarší původní obiloviny. Vyznačuje se podobným složením jako klasická pšenice, avšak je nutričně bohatší, obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.
Tato mouka je vhodná pro přípravu domácích knedlíků, halušek, noků, šišek i třených těst. Její hrubé mletí umožňuje optimální strukturu při vaření, přičemž je třeba počítat s tím, že celozrnné mouky vážou více vody. Pochází z maďarských zrn pšeničné špaldy a je balena v balení o hmotnosti 1000 gramů.
Složení špaldové mouky celozrnné hrubé zahrnuje pouze zrno pšeničné špaldy, což zaručuje její přirozené vlastnosti. Je důležité upozornit, že výrobek obsahuje lepek, a proto není vhodný pro osoby s celiakií nebo alergií na lepek. Pro zachování kvality je doporučeno skladovat mouku na suchém a chladném místě.
Nahlásit
