Lahůdkové droždí oceníte v kuchyni jako šikovného pomocníka. Vaše jídla ochutí a zvýrazní jejich chuť. Lahůdkové droždí jsou neaktivní kvasnice. Tyto kvasnice vznikají na substrátu bohatém na cukry (melasa).
Směs se poté suší do podoby jemných vloček a lehce se ohřívá na teplotu přesahující 40 °C, čímž se droždí deaktivuje. Jde o přirozeně bezlepkovou potravinu, která svojí chutí i vůní připomíná parmezán.
Lahůdkové droždí obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy a volné aminokyseliny.
Použití:
Lahůdkové droždí můžete použít při přípravě rizota, salátů, karbanátků, smetanové omáčky, dušené zeleniny, luštěninová jídla a mnoho dalších. Není vhodné pro kynutí.
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 91%
Hodnocení: 91%
36 recenzí
5
26x
4
6x
3
2x
2
1x
1
1x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Registrovaný uživatel21. září 2021
Hodnocení: 100%
Lahůdkou droždí, tento produkt je velká dobrota. Všem doporučuji. Celkově s vašimi produkty jsem velice spokojená. A všem tímto, velice děkuji. S pozdravem Vídenská Lenka
Nahlásit
21. září 2021
Lahůdkou droždí, tento produkt je velká dobrota. Všem doporučuji. Celkově s vašimi produkty jsem velice spokojená. A všem tímto, velice děkuji. S pozdravem Vídenská Lenka
Dobré dochucovadlo
čekal jsem silnější a výraznější cuť