Česnek, hmotnost 100 gSušený česnek dokáže v kuchyni jednoduše nahradit ten čerstvý, uchovává si totiž jeho chuťové vlastnosti i charakteristickou vůni. Své uplatnění nalezne všude tam, kde je žádoucí dodat pokrmům výraznou česnekovou chuť.
Sušený česnek dokáže v kuchyni jednoduše nahradit ten čerstvý, uchovává si totiž jeho chuťové vlastnosti i charakteristickou vůni. Své uplatnění nalezne všude tam, kde je žádoucí dodat pokrmům výraznou česnekovou chuť. Je výborný ke grilovanému i pečenému masu, na ryby, do omáček a gulášů, k nakládání sýrů a zeleniny. Může se použít při přípravě domácích salámů, paštik a pomazánek.
Nahlásit
