Informace o Il Rosso de Artemisia Šafrán pravý 0,5 g
Popis
Šafrán z oblasti Aquila CHOP. Šafrán setý je blízkým příbuzným okrasných šafránů (Crocus vernus - šafrán jarní). Pochází ze západní Asie. Na podzim kvete fialovým květem, v každém květu jsou tři nitkovité, 2 - 3 cm dlouhé purpurově hnědé čnělky, které se sklízejí ručně, odštípnutím.
Neexistuje žádný stroj, který by jakkoliv ulehčil sběr čnělek, a tento fakt, společně s malým množstvím takto získaného koření, je důvodem vysoké ceny šafránu. Podporuje zažívání, malé dávky mají mírně afrodiziakální účinky, vyšší dávky vyvolávají překrvení vnitřních orgánů, bolesti hlavy.