Semeno máku má, zvláště pro vynikající dietetické vlastnosti, významnou úlohu v lidské výživě. Maková semena obsahují z 40 až 60 % oleje, zejména je to glycerid kyseliny linolové a dále kyselinu linolovou, stearovou, palmitovou a další. Dále jsou přítomny bílkoviny a řada stopových prvků (vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík).
Mák je především prospěšný svým vysokým obsahem vápníku.
Semeno máku má, zvláště pro vynikající dietetické vlastnosti, významnou úlohu v lidské výživě. Maková semena obsahují z 40 až 60 % oleje, zejména je to glycerid kyseliny linolové a dále kyselinu linolovou, stearovou, palmitovou a další. Dále jsou přítomny bílkoviny a řada stopových prvků (vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík).
Mák je především prospěšný svým vysokým obsahem vápníku. Pouhých 50 gramů máku denně nám přinese potřebnou dávku vápníku pro lidský organismus na jeden den. Mák obsahuje vápníku dvanáctkrát více než mléko a třikrát více než sýry. Podle vědeckých výzkumů je využitelnost vápníku z rostlinných zdrojů – zejména sezamové semínko, slunečnicové semínko, makové semínko, ořechy, listová zelenina – vyšší než u mléka a mléčných výrobků, kde je vázán na kasein.
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 89%
Hodnocení: 89%
7 recenzí
5
6x
4
0x
3
0x
2
0x
1
1x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Petr Svoboda26. března 2023
Hodnocení: 20%
Mák od této společnosti jsem zakoupil jako mletý ve 200 g balení v obchodě Billa v Brně s minimální dobou trvanlivosti do listopadu 2023. Posypal jsem si s ním ovocné knedlíky a následně mohl celé připravené jídlo vyhodit.
Mák chutnal jako by byl žluklý, měl palčivě hořkou chuť a byl zhrudkovatělý, zřejmě tedy plesnivý. Očekával bych absolutně jinou kvalitu, když v dnešní době dám za pytlíček máku 50,- Kč !!!
Nahlásit
Mák od této společnosti jsem zakoupil jako mletý ve 200 g balení v obchodě Billa v Brně s minimální dobou trvanlivosti do listopadu 2023. Posypal jsem si s ním ovocné knedlíky a následně mohl celé připravené jídlo vyhodit.
Mák chutnal jako by byl žluklý, měl palčivě hořkou chuť a byl zhrudkovatělý, zřejmě tedy plesnivý. Očekával bych absolutně jinou kvalitu, když v dnešní době dám za pytlíček máku 50,- Kč !!!
24. prosince 2022
Rychlé doručení.Mák výboný.