Hmotnost 100 gMeruňky jsou zlatým pokladem našich zahrádek. Oranžová barva plodů signalizuje přítomnost velkého množství beta-karotenu, jež je účinným antioxidantem silným v prevenci nádorových chorob.
Meruňky jsou zlatým pokladem našich zahrádek. Oranžová barva plodů signalizuje přítomnost velkého množství beta-karotenu, jež je účinným antioxidantem silným v prevenci nádorových chorob. Meruňky obsahují velké množství provitamínu A, kyseliny listové, snižují hladinu cholesterolu, pomáhají peristaltice střev, mají příznivý vliv na vlasy, nehty i pokožku a odbourávají tuky. Sušené meruňky zpracováním nijak netratí na všech těchto pozitivních vlastnostech. V sušeném stavu jsou v nich všechny živiny v ještě koncentrovanější formě.