inkaindrova
14. listopadu 2024
14. listopadu 2024Hodnocení: 100%
Výborné do bezlepkového kynutého těsta
Hlavní obsah stránky
Recenze Grizly Xanthanová guma 100 g
NahlásitNahlásit chybu
Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem daleko méně drobí, lépe drží tvar a vydrží daleko déle vláčnější.
Xantan můžete používat jak při klasickém pečení, tak při přípravě pečiva v domácí pekárně.
Porovnat ceny 69 KčRecenze 100%
Hodnocení: 100%
| 5 | | 2x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.