Ovesná, bezlepková, hmotnost 1000 gCelozrnná ovesná mouka se vyrábí mletím ovesných vloček, které nebyly zbaveny vnějších obalových vrstev obilky. Právě ony jsou totiž plné důležitých živin a cenných látek.
Celozrnná ovesná mouka se vyrábí mletím ovesných vloček, které nebyly zbaveny vnějších obalových vrstev obilky. Právě ony jsou totiž plné důležitých živin a cenných látek. Celozrnné ovesné vločky jsou obecně považovány za jednu z nejzdravějších obilovin.
Mimo vitaminy a minerální látky obsahují velmi vysoké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Bezlepková ovesná mouka může být využita na spoustu způsobů. Můžete ji použít k výrobě flapjacků, ovesných sušenek, koláčů a dalších dobrot.