Kakaový prášek je získávaný z kvalitně pražených kakaových bobů a vyznačuje se sníženým obsahem tuku, který dosahuje 10–12 %. Díky tomu, že neprochází procesem alkalizace, si zachovává přirozenou bohatou chuť a vůni spojenou s původními zdroji kakaovníku pravého. Tím si uchovává mnoho cenných látek a živin, které jsou v kakaových bobech obsaženy.
Vzniklý prášek je určený pro vylepšení různých…
Kakaový prášek je získávaný z kvalitně pražených kakaových bobů a vyznačuje se sníženým obsahem tuku, který dosahuje 10–12 %. Díky tomu, že neprochází procesem alkalizace, si zachovává přirozenou bohatou chuť a vůni spojenou s původními zdroji kakaovníku pravého. Tím si uchovává mnoho cenných látek a živin, které jsou v kakaových bobech obsaženy.
Vzniklý prášek je určený pro vylepšení různých pokrmů, nápojů a pečiva. Využívá se při pečení sladkých lahůdek, kde dodává intenzivní čokoládovou chuť, ale také jako dochucovadlo do smoothie, jogurtů nebo rostlinných mlék. Svou jemnou strukturou se snadno mísí a hodí se jak pro běžnou přípravu, tak pro kulinářské experimentování.
Kakaový prášek se pyšní certifikovanou biokvalitou, což zaručuje jeho pečlivý původ z ekologického zemědělství. Biopotraviny, včetně tohoto prášku, procházejí systémem kontrol, který zajišťuje šetrné prostředí pěstování a zpracování, což ocení zejména ti, kteří upřednostňují udržitelný životní styl a zdroje. Je bez přidaných látek, neobsahuje cukr, lepek ani umělá konzervancia. Je bohatý na antioxidanty, hořčík a železo, což ho činí vhodným doplněním zdravé stravy.
Nahlásit
