Obsah kakaa 47,3 %, hmotnost 500 gNechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť Ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a přináší novou dimenzi ve světě cukrářství a pekařství.
Informace o Grizly Belgická čokoláda z růžových bobů Ruby 47,3 % 500 g
Popis
Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny. Unikátní barva a chuť Ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a přináší novou dimenzi ve světě cukrářství a pekařství. Ruby je výborná k mlsání jen tak samotná a díky své konzistenci je také vhodná pro široké využití od formovaných a máčených pralinek po ganáže, Mousse a další.