Chia, 250 gChia jsou drobná semínka rostliny šalvěje hispánské. Představují opravdu vydatný zdroj mnoha proteinů, sacharidů, mastných kyselin, antioxidantů a celého spektra potřebných prvků.
Chia jsou drobná semínka rostliny šalvěje hispánské. Představují opravdu vydatný zdroj mnoha proteinů, sacharidů, mastných kyselin, antioxidantů a celého spektra potřebných prvků. Vynikají schopností vázat vodu, čímž vytvářejí hustý gel, který ovlivňuje proces trávení. Přidávají se do ovocných či zeleninových smoothie, koktejlů a šťáv. Semínky lze také posypat jogurt, tvaroh nebo kaši. Semínka chia jsou díky svému bohatému složení účinných látek, vitaminů a minerálů velmi prospěšná organismu člověka. Jsou vhodná zejména pro sportovce, diabetiky, osoby trpící vysokým tlakem nebo zvýšeným cholesterolem, lidi s redukční dietou, vegetariány i vegany.