Sypaný, polozelený, 50 gTie Guan Yin, známý jako Železná bohyně milosrdenství, je uznávaným Oolongem z oblasti Anxi v čínské provincii Fujian. Tento čaj patří mezi polozelené čaje (oolongy), což je částečně oxidovaný čaj, který nabízí harmonickou kombinaci svěžích květinových tónů a jemné sladkosti, která přetrvává na patře.
Informace o GourmetKáva Oolong čaj Tie Guan Jin Specialty Tea 50 g
Popis
Tie Guan Yin, známý jako Železná bohyně milosrdenství, je uznávaným Oolongem z oblasti Anxi v čínské provincii Fujian. Tento čaj patří mezi polozelené čaje (oolongy), což je částečně oxidovaný čaj, který nabízí harmonickou kombinaci svěžích květinových tónů a jemné sladkosti, která přetrvává na patře. Pečlivě srolované lístky se při louhování rozvíjejí a uvolňují vůni orchidejí spolu s krémovými a bylinnými nuancemi.
Tie Guan Yin je ideální volbou pro ty, kdo chtějí objevit bohatství a hloubku Oolongů. Díky více nálevům postupně odhaluje různé vrstvy chutí a přináší jedinečný zážitek s každým šálkem. Tento sypaný čaj vyniká svou jemností i komplexností a je skvělou volbou pro tradiční přípravu v konvičce i Gaiwanu.
Nahlásit
