Aroma whisky Glengoyne 18 y.o. je jako záplava červených jablek, melounů a banánů, které přechází do horké ovesné kaše, posypané hnědým cukrem. Chuť je tělnatá, oblá a bohatá. Je v ní nejprve ovoce, marcipán a vlašské ořechy, potom hřejivé koření, suché kakao a sevillská marmeláda. Dokončení je dlouhé, hřejivé, suché.