Nejlevnější-knihy.cz
206
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Nízká cena
307 Kč
Hlavní obsah stránky
![Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)](/img/image-placeholder.png "Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)")
Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Rok vydání 2017, čeština, počet stran 300, pevná / vázanáObsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.
Doporučené nabídky
Dobre-knihy.cz
9 683
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Martinus
8 328
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Nízká cena
307 Kč
MEGAKNIHY.cz
156 550
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Nízká cena
311 Kč
Nejlevnější nabídky
Amipa.cz
3 462
- Skladem
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Skladem
Martinus
8 328
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější-knihy.cz
206
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Libristo.cz
48
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
MEGAKNIHY.cz
156 550
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Enbook.cz
9
- Do 3 dnů
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Dobre-knihy.cz
9 683
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Luxor.cz
15 119
- Skladem
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
- Doprava od 59 Kč
- Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Alescenek.cz
2 229
- Skladem
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
O tom Benešovi - Pavel Kosatík (2026,…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 416, pevná / vázaná
od 474 Kč
Modrá krev II.: Od rodu Bubnů po…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 272, pevná / vázaná
od 364 Kč
Očkovací mafie - Helmut Sterz (2026,…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 220, pevná / vázaná
od 293 Kč
Modrá krev: Po stopách českých…
Rok vydání 2023, čeština, počet stran 256, pevná / vázaná
od 311 Kč
Můj rok 1986 - Martina Coufalová (2025,…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 256, pevná / vázaná
od 292 Kč
Můj rok 1956 - Jarmila Frejtichová…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 280, pevná / vázaná
od 314 Kč
Příběhy z pitevny - Pavel Toupalík,…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 160, pevná / vázaná
od 318 Kč
Tajemství forenzní vědy: Co prozrazuje…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 176, pevná / vázaná
od 471 Kč
Lovec přízraků: Vraždy, které šokovaly…
Rok vydání 2024, čeština, počet stran 472, pevná / vázaná
od 287 Kč
Přemyslovci jak žili, vládli, umírali -…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 504, brožovaná
od 427 Kč
Umění války: Jak Západ přivedl Ukrajinu…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 392, brožovaná
od 271 Kč
O slavných psech a jejich lidech (a…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 376, brožovaná
od 448 Kč
Po roce 1177 př. Kr.: Přežití…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 384, pevná / vázaná
od 398 Kč
Sapiens: Stručná historie lidstva -…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 416, pevná / vázaná
od 398 Kč
V zajetí geografie - Tim Marshall
Rok vydání 2018, čeština, počet stran 296, pevná / vázaná
od 288 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
303 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+3 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)
Popis
Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství 2THETA Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Dějiny a fakta Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 300 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-86380-78-0 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 9. května 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení
Mohlo by vás zajímat