Dobre-knihy.cz
7 748
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
Skladem
Nejlevnější
329 Kč
Hlavní obsah stránky
![Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)](/img/image-placeholder.png "Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)")
Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Rok vydání 2017, čeština, počet stran 300, pevná / vázanáObsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.
Doporučené nabídky
Libristo.cz
48
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Amipa.cz
3 610
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Nízká cena
330 Kč
Nejlevnější-knihy.cz
256
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Nejlevnější nabídky
Dobre-knihy.cz
7 748
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)
Skladem
Amipa.cz
3 610
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
MEGAKNIHY.cz
160 010
- Do 3 dnů
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 108 Kč (10)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 108 Kč (10)
Do 3 dnů
Alza.cz
210 908
- Týden a více
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
Týden a více
Martinus
7 931
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější-knihy.cz
256
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Libristo.cz
48
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Venturesbooks.cz
- Týden a více
- Doprava od 85 Kč
- Doprava od 85 Kč
Týden a více
Enbook.cz
77
- Do 3 dnů
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Alescenek.cz
1 910
- Skladem
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
Doba pitomců - Alexandr Mitrofanov…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 176, brožovaná
od 275 Kč
Můj rok 1976 - Alena Breuerová (2025,…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 288, pevná / vázaná
od 284 Kč
Můj rok 1966 - Markéta Kyzlinková…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 256, pevná / vázaná
od 284 Kč
Zapomenutí mrtví: 53 obětí železné…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 392, pevná / vázaná
od 349 Kč
O tom Benešovi - Pavel Kosatík (2026,…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 416, pevná / vázaná
od 429 Kč
Strůjci apokalypsy: Kdo může za…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 224, brožovaná
od 339 Kč
Umění války: Jak Západ přivedl Ukrajinu…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 392, brožovaná
od 276 Kč
Modrá krev II.: Od rodu Bubnů po…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 272, pevná / vázaná
od 354 Kč
Modrá krev: Po stopách českých…
Rok vydání 2023, čeština, počet stran 256, pevná / vázaná
od 333 Kč
Pohraniční pevnosti 2: Královéhradecký…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 192, pevná / vázaná
od 314 Kč
Císař římský: Vláda nad starověkým…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 528, pevná / vázaná
od 499 Kč
Můj rok 1986 - Martina Coufalová (2025,…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 256, pevná / vázaná
od 284 Kč
Můj rok 1956 - Jarmila Frejtichová…
Rok vydání 2025, čeština, počet stran 280, pevná / vázaná
od 291 Kč
Můj rok 1961 - Jarmika Frejtichová…
Rok vydání 2024, čeština, počet stran 208, pevná / vázaná
od 272 Kč
Lanovka na Petřín & Dějiny pražských…
Rok vydání 2026, čeština, počet stran 216, brožovaná
od 329 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
303 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+26 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Gastronomie: Vybrané kapitoly - Miroslav Fišera a kol. [CS/SK] (2017, pevná)
Popis
Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství 2THETA Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Dějiny a fakta Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 300 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-86380-78-0 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 9. května 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení
Mohlo by vás zajímat