Hmotnost 250 g, eneregtická hodnota 767 kJ, energetická hodnota kcal 192 kcal, obsah tuku 0,1 g, obsah bílkoviny 0,1 gBambusová vláknina je rostlinný doplněk stravy, který se vyrábí z výhonků bambusu. Její hlavní vlastností je schopnost vázat vodu a zvětšovat svůj objem, což ji činí vhodnou pro přípravu pekárenských výrobků.
Bambusová vláknina je rostlinný doplněk stravy, který se vyrábí z výhonků bambusu. Její hlavní vlastností je schopnost vázat vodu a zvětšovat svůj objem, což ji činí vhodnou pro přípravu pekárenských výrobků. Přidáním do těsta získá pečivo dokonale křupavou strukturu.
Tento produkt je vhodný pro různé typy stravování, včetně paleolitní diety, pro diabetiky, celiatiky a při redukční dietě. Neobsahuje konzervanty ani alergeny a je vhodný pro vegany. Bambusová vláknina se dá využít při přípravě koláčů, kde nahradí asi 10 procent mouky a zvýší obsah vlákniny. Lze ji také použít k zahušťování nebo jednoduše rozmíchat v jogurtu.
Jedna polévková lžíce bambusové vlákniny pokryje 100 procent denního příjmu vlákniny. Složení je 100 procent bambusová vláknina, která má ve 100 gramech výrobku výživovou hodnotu: energie 767Kj / 192kcal, tuky 0,1g, sacharidy 0,1g, vlákniny 95,0g, bílkoviny 0,1g a sůl 0,20g. Doporučuje se při jejím užívání zvýšit příjem tekutin.
Balení obsahuje 250 gramů bambusové vlákniny, která by měla být skladována na chladném a suchém místě. Země původu je Evropská unie.
Nahlásit
