Hmotnost 9 kgFritovací hrnec s jednou vanou je navržen pro efektivní přípravu smažených pokrmů v profesionálních gastro provozech. Vyznačuje se objemem vany 6 litrů a rozměry 26,5 × 32,5 × 15 centimetrů, což umožňuje použití standardních gastronomických nádob GN 1/2.
Fritovací hrnec s jednou vanou je navržen pro efektivní přípravu smažených pokrmů v profesionálních gastro provozech. Vyznačuje se objemem vany 6 litrů a rozměry 26,5 × 32,5 × 15 centimetrů, což umožňuje použití standardních gastronomických nádob GN 1/2. Koš do smažení o rozměrech 18,5 × 24 × 10 centimetrů poskytuje dostatečný prostor pro přípravu většího množství pokrmů najednou.
Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vysokou hygieničnost, odolnost a dlouhou životnost zařízení. Topné těleso s rychlým náběhem teploty a rovnoměrným ohřevem zaručuje stabilní výkon a kvalitní výsledky smažení. Mechanický termostat umožňuje plynulé nastavení teploty smažení, což je klíčové pro dosažení optimálních výsledků při přípravě různých druhů pokrmů.
Pro snadnou údržbu je fritéza vybavena vyjímatelnou vanou a topným tělesem, což usnadňuje čištění a zajišťuje hygienické podmínky. Stabilní pogumované nožičky zabraňují posunu zařízení během provozu a zvyšují bezpečnost. Ochrana proti přehřátí zajišťuje bezpečný provoz a minimalizuje riziko poškození.
Rozměry fritézy 300 × 410 × 310 milimetrů a hmotnost 9 kilogramů umožňují její umístění v různých typech kuchyní, od restaurací a bister až po stánky a food trucky. Výkon 2,5 kW a napětí 230 V zajišťují efektivní a rychlé smažení. Celkově je tento fritovací hrnec vhodný pro každodenní použití v náročných provozních podmínkách.
Nahlásit
