Hmotnost 500 gPohanka hnědá je přirozeně bezlepková surovina s jemnou oříškovou chutí, která se hodí do mnoha pokrmů. Je bohatá na vlákninu, minerály a komplexní sacharidy, což z ní činí výborný doplněk zdravé stravy.
Pohanka hnědá je přirozeně bezlepková surovina s jemnou oříškovou chutí, která se hodí do mnoha pokrmů. Je bohatá na vlákninu, minerály a komplexní sacharidy, což z ní činí výborný doplněk zdravé stravy. Obsahuje významné množství manganu a fosforu, podporuje trávení a přispívá k dlouhodobé sytosti.
Tato surovina je vhodná jako příloha k masům, do salátů, polévek, kaší, rizot nebo vegetariánských receptů. Je lehce stravitelná a díky přirozenému obsahu rutinu podporuje vyvážený jídelníček. Pohanka hnědá je mechanicky loupaná, což jí dodává výraznější chuť než loupané varianty.
Balení o hmotnosti 500 gramů je praktické pro běžné použití v domácnosti. Složení obsahuje pohanku setou, která může mít stopové množství lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. Skladujte ji při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu zahrnují energetickou hodnotu 1548 kJ/365 kcal, tuky 1,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g, sacharidy 67,0 g, z toho cukry 2,3 g, bílkoviny 10,0 g a sůl 0,01 g. Pohanka hnědá je vhodná pro zdravé vaření a celiaky, avšak není certifikována jako BIO.