Sušené, hmotnost 5000 gLahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit.
Nejlevnější nabídky
MEGAKNIHY.czHodnocení
85% (278 077)
Do týdne
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do týdne
Cena1 807 Kč
Econea.czHodnocení
100% (27 412)
Do týdne
Doprava od 20 Kč
Osobní odběr od 20 Kč (celá ČR)
Doprava od 20 Kč
Osobní odběr od 20 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena1 999 Kč
Vývoj ceny
Informace o Country Life Droždí lahůdkové se sladem 5 kg
Popis
Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo. Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem.