Primitivo, suché, země původu Itálie, objem 0,75 lCignomoro Pepe Nero Primitivo Salento IGT je červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Primitivo, které pochází z oblasti Salento v Apulii, jižní Itálie. Toto víno se pyšní intenzivní a brilantní rubínovou barvou.
Informace o Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento IGT 0,75 l
Popis
Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento IGT je červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Primitivo, které pochází z oblasti Salento v Apulii, jižní Itálie. Toto víno se pyšní intenzivní a brilantní rubínovou barvou. Vůně je výrazná s dominantními tóny drobného červeného a černého ovoce, zejména třešní a borůvek. Tyto ovocné tóny jsou podporovány jemným dubovým kořením, nádechem kouře svíček a cedrového dřeva.
V chuti je víno svěží a harmonické, s jemnými tříslovinami a prodlouženým závěrem, což z něj činí sametově hebký zážitek. Hrozny pro toto víno se sklízejí ručně v prvních zářijových dnech z vinic pěstovaných systémem Guyot, kde je hustota 4500 rostlin na hektar a produkce je asi 2500 gramů hroznů na rostlinu. Víno zrálo 4 měsíce ve středně vypálených barikových sudech z amerického dubu, což přidává další vrstvu komplexnosti a jemnosti.
Objem lahve je 0,75 litru, což je standardní velikost pro vína tohoto typu. Odrůda Primitivo, z níž je víno vyrobeno, je geneticky blízká známému americkému Zinfandelu a je typická pro oblast Apulie. Název „Primitivo“ je odvozen od italského slova "primo", což znamená první – odrůda totiž kvete a zraje jako jedna z prvních.
Toto víno je ideální pro párování s pokrmy z tmavého masa, grilovanými jídly nebo výraznými sýry. Ocení ho však i ti, kdo si chtějí dopřát sklenku kvalitního vína samostatně. Vhodné je také pro milovníky jihoitalských vín, kteří chtějí zažít kvalitu a tradici v každé kapce.
Nahlásit
