Hmotnost 300 gNudle Soba jsou japonské tenké pohankové nudle, které jsou svou délkou podobné špagetám. Mají béžovou barvu a lze je tak použít jako zajímavý barevný kontrast.
Nudle Soba jsou japonské tenké pohankové nudle, které jsou svou délkou podobné špagetám. Mají béžovou barvu a lze je tak použít jako zajímavý barevný kontrast. Mohou být také přibarvené či dochucené zeleným čajem. V Japonsku se hodně vyskytují ve fast foodech, ale můžete na ně narazit také v drahých restauracích. Nudle soba jsou servírované na proutěném podnosu nebo bambusovém prostírání.méně