HoSan Soba nudle 300 g

HoSan Soba nudle jsou tradiční japonské pohankové nudle, které jsou vyrobeny z kombinace pšeničné a pohankové mouky. Balení obsahuje 300 gramů nudlí, což je ideální množství pro přípravu několika porcí.

Nudle soba mají světle hnědou barvu a jemnou oříškovou chuť. Jsou vhodné k podávání jak v teplých, tak studených pokrmech. V zimě je můžete servírovat v horkém vývaru jako nudlovou polévku, zatímco v létě je lze podávat studené s různými omáčkami pro osvěžení.

Příprava těchto nudlí je jednoduchá. Stačí je vložit do vroucí vody a vařit přibližně 3–4 minuty. Poté je sceďte a několikrát propláchněte studenou vodou. Hotové nudle můžete přidat do polévek, salátů nebo je podávat s masem a zeleninou.

Složení nudlí zahrnuje pšeničnou mouku (78 %), pohankovou mouku (20 %), sůl a vodu. Výživové údaje na 100 gramů výrobku jsou následující: energie 1518 kJ/363 kcal, tuky 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g), sacharidy 76,4 g (z toho cukry 2,7 g), bílkoviny 10,3 g a sůl 1,4 g.

Nudle jsou vyrobeny v Jižní Koreji a mohou obsahovat stopy korýšů, vajec, ryb, mléka, měkkýšů a hořčice. Jsou vhodné pro osoby, které hledají alternativu k běžným pšeničným nudlím a chtějí obohatit svůj jídelníček o pohanku.