Syrah, suché, červené, země původu Francie, objem 0,75 lVinaři a jejich pečlivě vybrané odrůdy hroznů. Châteauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 z vinařství Caves des Papes je výrazným představitelem produkce z této prestižní oblasti v jižním údolí řeky Rhône.
Informace o Caves de Papes Chateauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 0,75 l
Popis
Vinaři a jejich pečlivě vybrané odrůdy hroznů. Châteauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 z vinařství Caves des Papes je výrazným představitelem produkce z této prestižní oblasti v jižním údolí řeky Rhône. Tato konkrétní apelace je proslulá svým vysokým standardem a výjimečnou kvalitou vína.
Barva vína je krásně tmavě rubínová, což naznačuje jeho hloubku a koncentraci. Toto víno je cuvée, což znamená, že je vyrobeno z více odrůd hroznů. V tomto případě se jedná o Grenache, Syrah a Mourvèdre, což jsou typické odrůdy pro tuto oblast. Každá z těchto odrůd přispívá k výsledné chuti a struktuře vína. Grenache přináší plnost a bohatství, Syrah dodává strukturu a třísloviny, zatímco Mourvèdre doplňuje celkovou aromatickou kompozici.
Víno má obsah alkoholu 14,5 %, což je běžné pro vína z tohoto regionu. Zráním v dubových sudech po dobu 8 až 10 měsíců získává na komplexnosti a jemnosti. Dubové sudy přidávají jemné kořenité a dřevité tóny, které se snoubí s přirozenými ovocnými aromaty vína.
Co se týče vůně, jedná se o výrazné a rafinované víno s vůněmi červeného a černého ovoce, jako jsou černé třešně, drcené jahody a ostružiny. K těmto základním aromatům se připojují tóny garrigue (středomořská vegetace), sladké koření, světlý tabák a ostružiny. Po provzdušnění se projevují další vrstvy vůně kůže a kakaa.
Chuť tohoto vína je plná, sametová a velmi strukturovaná. Dochuti dominují pepřové, lehce kouřové a přetrvávající tóny, které dodávají vínu jeho charakteristický ráz. Grenache přináší teplo a plnost, Syrah a Mourvèdre tvoří tříslovinovou a aromatickou strukturu, zatímco Cinsault přidává jemnost.
Toto víno se skvěle hodí k pokrmům z tmavého masa, jako jsou jelení steaky v omáčce, hovězí žebra marinovaná v bylinkách či zaječí à la royale. Je také vhodné k vyzrálým sýrům.
Châteauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 je víno, které svou komplexností a hloubkou nabízí mnoho možností využití při různých kulinářských příležitostech. Vinařství Caves des Papes přináší na trh skvělý produkt, který je výsledkem pečlivé práce a respektu k tradičním vinařským postupům.
Nahlásit
