Hmotnost 23 gBrowin Lihovarnické kvasnice Turbo Whiskey jsou speciálně navržené kvasinky určené pro rychlou fermentaci obilných směsí, jako jsou ječmen, žito, pšenice, kukuřice a rýže. Balení obsahuje 23 g směsi, která postačí na přípravu až 25 litrů nápoje při použití 3,5 kg cukru.
Informace o Browin Lihovarnické kvasnice Turbo Whiskey 23 g
Popis
Browin Lihovarnické kvasnice Turbo Whiskey jsou speciálně navržené kvasinky určené pro rychlou fermentaci obilných směsí, jako jsou ječmen, žito, pšenice, kukuřice a rýže. Balení obsahuje 23 g směsi, která postačí na přípravu až 25 litrů nápoje při použití 3,5 kg cukru.
Kvasinky Turbo Whiskey umožňují za 6 až 9 dní dosáhnout alkoholického obsahu mezi 13 a 15 %, což je ideální pro domácí výrobu whisky. Díky vysoké teplotní toleranci kvasinky zvládají fermentaci při teplotách od 20 do 28 °C.
Pro použití je třeba rozmíchat obsah sáčku v ochlazené obilné kaši zhruba při pokojové teplotě. Po 15 minutách důkladně promíchejte a přidejte asi 2 kg cukru. Kvasinky ponechte pracovat 3 až 5 dní a poté přidejte další 1–1,5 kg cukru, dokud se nepřestane uvolňovat CO2. Pro vylepšení aroma můžete přidat dubové štěpky.
Složení
Kvasinky obsahují kromě lihovarnických kvasnic také fosforečnan diamonný, fosforečnan draselný, glukoamylázu a vitamin B1 (thiamin hydrochlorid).
Upozornění
Pro dosažení optimálních výsledků se doporučuje použít celé balení na jedno nastavení, aby byly zajištěny správné podmínky pro kvašení.
Tento produkt je vhodný pro každého, kdo hledá efektivní způsob, jak doma vyrábět whisky s autentickou chutí.
Nahlásit
