BIO, hmotnost 1 kgBasmati je královnou všech ostatních druhů rýže. Má velmi výraznou vůni, možná také proto se Basmati v hindštině znamená "plné aroma".
Basmati je královnou všech ostatních druhů rýže. Má velmi výraznou vůni, možná také proto se Basmati v hindštině znamená "plné aroma". Tato rýže se pěstuje po tisíce let na úpatí Himalájí a je základem mnoha indických jídel. Má podlouhlá zrna a při správné přípravě zůstává sypká.
Basmati rýže je bohatým zdrojem sacharidů s téměř nulovým obsahem tuků a obsahuje vitamín skupiny B. Z minerálů v ní najdeme minerály včetně železa, hořčíku, zinku a draslíku, který pomáhá snižovat krevní tlak.
Nahlásit
