Botter Primitivo IGT Salento Ultimo Passo 0,75 l

Botter Primitivo IGT Salento Ultimo Passo 0,75 l

Barva vína: Botter Primitivo IGT Salento Ultimo Passo je vínem temně rubínové barvy s jantarovými odlesky. Tato bohatá vizuální charakteristika předznamenává hluboké aroma a chuť, které můžete očekávat při ochutnávce.

Cukernatost vína: Jedná se o polosuché víno s obsahem cukru 4,1 g/l. Tento obsah cukru poskytuje vyvážený zážitek, který není ani příliš sladký, ani příliš suchý, takže se hodí k různým gastronomickým kombinacím.

Objem: Láhev má standardní objem 0,75 l, což je ideální pro sdílení při společných chvílích s rodinou nebo přáteli, nebo pro příjemný večer u večeře.

Odrůda vína: Víno je vyrobeno z odrůdy Primitivo, která je známa pro své bohaté a výrazné chutě. Tato odrůda dodává vínu svěží aroma s tóny zralého ovoce, jako jsou ostružiny a třešně.

Země původu: Botter Primitivo IGT Salento Ultimo Passo pochází z Itálie, konkrétně z oblasti Puglia. Tato oblast je známá pro své vynikající vinařské podmínky, které přispívají k vysoké kvalitě vín.

Vinifikace: Víno je výsledkem pečlivého dvoufázového procesu kvašení. První část hroznů je fermentována po dobu minimálně 15 dní při kontrolované teplotě max. 28 °C. Druhá část hroznů zůstává na vinici po další 3-4 týdny a poté prochází samostatným kvašením. Mošt se následně kombinuje a proběhne druhé kvašení, které zvyšuje obsah alkoholu, dodává vínu hlubší barvu a komplexnější aroma.

Další vlastnosti: Víno má potenciál při vhodném skladování zrát 7-8 let, během kterých získává na komplexnosti a hloubce. Je vhodné k pokrmům z červeného masa, zralým sýrům nebo jako doprovod pro posezení u ohně.

Tato vína not only nabízí chuťový zážitek, ale také se hodí jako elegantní dárek pro milovníky kvalitních italských vín.