Hořká, hmotnost 1000 gHořká čokoláda Blanxart Horta 55 % je určena pro všechny, kteří hledají kvalitní surovinu pro cukrářské účely. Obsahuje 55 % kakaové sušiny, což zaručuje intenzivní a vyváženou chuť.
Informace o Blanxart Pravá hořká čokoláda Horta 55 % 1 kg
Popis
Hořká čokoláda Blanxart Horta 55 % je určena pro všechny, kteří hledají kvalitní surovinu pro cukrářské účely. Obsahuje 55 % kakaové sušiny, což zaručuje intenzivní a vyváženou chuť. Složení zahrnuje kakaovou hmotu, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 slunečnicový lecitin a přírodní vanilkové aroma, které dodávají čokoládě jemnou a harmonickou strukturu.
Tato čokoláda je balena v praktickém kilogramovém balení, které je vhodné pro domácí pečení i profesionální cukrářské práce. Její složení umožňuje snadné zpracování při přípravě dortů, dezertů a dalších sladkých pokrmů.
Ve 100 gramech čokolády se nachází 2276 kJ/546 kcal energie, 35,4 g tuků, z toho 21,6 g nasycených, 48,4 g sacharidů, z toho 44 g cukrů, 6,8 g vlákniny, 6,2 g bílkovin a 0,02 g soli. Tyto hodnoty poskytují přehled o nutričním profilu produktu, který je důležitý pro plánování receptur a výživových požadavků.
Čokoláda Blanxart Horta 55 % je vhodná pro ty, kteří preferují hořkou čokoládu s vyšším obsahem kakaa a hledají univerzální surovinu pro své cukrářské projekty.
Nahlásit
29. dubna 2026
Velmi dobrá čokoláda,krásně se s ní pracuje.
Používám jako polevu na dorty,rolády apod.