Tato bílá čokoláda je určena pro domácí cukráře a pekaře, kteří hledají kvalitní surovinu pro své sladké výtvory. Obsahuje 28 procent kakaové sušiny, což zaručuje jemnou a vyváženou chuť. Složení zahrnuje cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor E322 slunečnicový lecitin a přírodní vanilkové aroma, které dodávají čokoládě bohatou a aromatickou strukturu.
Balení o hmotnosti 500…
Informace o Blanxart Pravá bílá čokoláda Born 28 % 500 g
Popis
Tato bílá čokoláda je určena pro domácí cukráře a pekaře, kteří hledají kvalitní surovinu pro své sladké výtvory. Obsahuje 28 procent kakaové sušiny, což zaručuje jemnou a vyváženou chuť. Složení zahrnuje cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor E322 slunečnicový lecitin a přírodní vanilkové aroma, které dodávají čokoládě bohatou a aromatickou strukturu.
Balení o hmotnosti 500 gramů je vhodné pro přípravu dortů, zákusků a dalších pekařských výrobků, kde je potřeba dosáhnout hladké a lesklé konzistence. Čokoláda je díky svému složení snadno zpracovatelná a vhodná pro různé techniky, jako je temperování nebo polévání.
Nutriční hodnoty ve 100 gramu produktu zahrnují energii 2298 kJ/550 kcal, tuky 35 g, z toho nasycené 22,2 g, sacharidy 56,3 g, z toho cukry 55,9 g, bílkoviny 6,2 g a sůl 0,21 g. Tyto údaje jsou důležité pro ty, kteří sledují složení a výživové hodnoty surovin při přípravě pokrmů.
Čokoláda není vhodná pro vegany, neboť obsahuje sušené plnotučné mléko. Je však vhodná pro všechny, kdo hledají kvalitní bílou čokoládu pro domácí pečení a zdobení.
Nahlásit
