Černé fazole mají kořeněnou, ořechovou chuť a jsou velmi oblíbené v mexické kuchyni. Při vaření si uchovávají svůj tvar i pevnost. Skvěle se hodí do vegetariánských pokrmů i k vydatným masovým pokrmům. Lze z nich připravit fazolové pyré, ale hodí se i k přípravě dipů a pomazánek. Základní příprava: Propláchnuté fazole namočte přes noc (8 hodin). Vařte v čisté vodě na mírném ohni 60 minut. Solte ke konci vaření. Složení: Fazole černá* ledvina 100%. * = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství) Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce mimo EU. Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1281kJ (304kcal) Tuky 1,2g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g Sacharidy 42,0g ; z toho cukry 3,0g Vláknina 17,0g Bílkoviny 23,0g Sůl 0,02g Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Země původu: Čína Výrobce a distributor: bio nebio s.r.o., Průmyslová 103, 267 51 Bavoryně, Česká republika.
Nahlásit
