Slazený krém ze ztužených rostlinných tuků je tepelně zpracován metodou UHT. Krém je šetrně balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu Tetra Pak. Díky uvedenému zpracování a balení má produkt vysokou trvanlivost.
Použití: ke šlehání jako náhrada za živočišnou smetanu.
Informace o Bianca Lieve Krém rostlinný slazený 26% 1 l
Popis
Slazený krém ze ztužených rostlinných tuků je tepelně zpracován metodou UHT. Krém je šetrně balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu Tetra Pak. Díky uvedenému zpracování a balení má produkt vysokou trvanlivost.
Použití: ke šlehání jako náhrada za živočišnou smetanu. Využití v cukrářské výrobě na zákusky, poháry, pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin. Doporučuje se šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8°C, vzhledem k vysokému stupni konzistence lze ředit vodou nebo mlékem v poměru 200 ml vody (mléka) na 1 l šlehačky.
Nahlásit
9. června 2022
je dobra