<h2><strong>Miso</strong> je tradiční japonská kořenící pasta, univerzální dochucovadlo a polévkový základ.</h2> <strong>BARLEE´S miso</strong> se vyrábí fermentací bio surovin ječmene a cizrny za přítomnosti ušlehtilé plísně (koji). Řadí se do kategorie světlé miso - shiro miso. V chuti je jemnější a sladší než tmavší misa, která prochází delší fermentací. Obecně platí, že čím je miso tmavší,…
Informace o Barlee's Shiro Miso BIO ječmen a cizrna 230 g
Popis
Miso je tradiční japonská kořenící pasta, univerzální dochucovadlo a polévkový základ. BARLEE´S miso se vyrábí fermentací bio surovin ječmene a cizrny za přítomnosti ušlehtilé plísně (koji). Řadí se do kategorie světlé miso - shiro miso. V chuti je jemnější a sladší než tmavší misa, která prochází delší fermentací. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle fermentovalo a tím intenzivnější je jeho chuť. Obsahuje kousky cizrny. Složení: BIO loupaný ječmen (55%), BIO cizrna (37%), BIO sůl Proč zařadit miso do jídelníčku? Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny, obsahuje výborně stravitelné bílkoviny, řadu vitaminů, minerálů, enzymů a dalších látek. • dodá vašemu jídlu šmrnc - Miso se pyšní pátou chutí umami, která je označována za lahodnou, delikátní. • pomáhá harmonizovat trávení a povzbuzuje životní sílu • vyživuje pokožku a krev (podporuje tvorbu buněk) • má detoxikační účinky Vlastnosti: • Bez konzervačních látek a bez GMO • Vegan • Bio Benefity: • Fermentované produkty zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry a napomáhají trávení. • Vyrobeno dle tradiční receptury z lokálních bio surovin. • Bez konzervantů, barviv, umělých sladidel a přidaných zvýrazňovačů chuti. • Obsahuje pátou chuť umami, která se označuje jako „lahodná“, či „chuť zralosti“. • Vhodné pro vegany a vegetariány.