Hmotnost 500 g, eneregtická hodnota 1792 kJ, energetická hodnota kcal 424 kcal, obsah tuku 7,7 g, obsah bílkoviny 1,5 gBezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů.
Bezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů. Její složení zahrnuje kukuřičný škrob, řepkový olej, cukr, glukózu, droždí, sůl, zahušťovadlo guma guar, bramborovou vlákninu, vodu a kypřící látku uhličitan sodný.
Strouhanka má hmotnost 500 gramů, což umožňuje její použití v různých receptech, od obalování řízků a zeleniny, přes přidání do karbanátků a nádivek, až po pečení moučníků a dezertů. Její univerzálnost podporuje i možnost experimentování s ní při přípravě drobného cukroví.
Z hlediska výživových hodnot na 100 gramů obsahuje strouhanka 1792 kJ nebo 424 kcal, 7,7 gramů tuků, z toho 0,5 gramů nasycených mastných kyselin, 85 gramů sacharidů, z toho 6,7 gramů cukrů, 4,3 gramů vlákniny, 1,5 gramů bílkovin a 1,7 gramů soli.
Upozorňuje se na možné alergeny, které mohou být přítomny: mléko, sója, vejce a sezam. Je důležité skladovat strouhanku v suchém prostředí, chráněném před teplem a přímým slunečním zářením, aby si zachovala své vlastnosti.